Esther Vázquez

“Estamos caminando hacia una Industria Alimentaria 4.0, sin saberlo”

Especialista en Gestión de  Calidad y Seguridad Alimentaria y  en Producción Industrial Lean. Directora en EV Consultoría Alimentaria.

Veterinaria especializada en el sector alimentación acumula 20 años de experiencia  ayudando a las industrias alimentarias a que alcancen la Excelencia en la Gestión de Producción y Calidad.

Ha llegado a impartir conferencias en congresos de referencia del sector alimentario como en FoodTech Summit México.

Trabajadora, constante, lucha por alcanzar cada meta que se propone. En lo personal prima la transparencia, el compromiso, y como veréis en su ponencia, el entusiasmo y pasión por su trabajo.

¿Qué debemos comer? Esta pregunta que nos hacemos habitualmente Esther la resolverá en  su intervención.

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